Le Cork

Le Cork Carte (240 Ko)

Ce comté se situe dans le sud ouest de l'Irlande (l'ancienne province du Munster) et regroupe trois péninsules (le West Cork) qui profitent d'un micro climat doucement réchauffé par le gulf stream. La végétation est luxuriante. Les palmiers y côtoient rhododendrons et bruyère fuschia. Les moutons couvrent ce paysage de collines verdoyantes, de falaises, de châteaux, d'abbayes, de cercles de pierres... et de plages de sable blanc. La solitaire du figaro

Continuons notre périple et continuons vers l'ouest et ses péninsules :
Le west cork	Cape Clear Island

Cette forteresse située dans le comté de Tipperary se dresse en haut d'un rocher calcaire et domine la plaine. Ses premières constructions datent du Vème siècle. Il fut le siège des Rois de Munster avant que ceux-ci ne le cèdent à l'Église qui en fera un centre ecclésiastique de première importance...

...ceci jusqu'en 1647, année pendant laquelle, Cromwell (encore lui) assiégea la cité et tua tous ses habitants... La cathédrale en forme de croix date du XIII et la tour ronde (28 m) qui permettait de voir venir les ennemis de loin est le plus vieux bâtiment du "rock"... A l'ombre de celui-ci se trouve Hore Abbey, une abbaye cistercienne du XIII...

La 2ème ville d'Irlande (150 000 Habitants) est traversée par la rivière Lee et témoigne d'une intense activité industrielle. Ville dynamique en plein essor, Cork est le centre de la vie culturelle, économique et nocturne du sud ouest de l'Irlande. Saint Finbar y fonda un monastère aux alentours de l'an 600. Les canaux qui traversent le centre ville aèrent les rues étroites de la cité qui fut détruite par le feu en 1622. Une bonne partie de sa population fut expropriée par Cromwell en 1640...

Youghal (10 000 habitants) est une cité typique de bord de mer. Cette ville fortifiée renferme des vestiges intéressants. Les remparts du XIIIème siècle, la clock tower construite en 1777 (ancienne prison)...C'est également là que fut tourné le film "Moby Dick"...Le vrai avec Grégory Peck (1947).

Cobh ce village côtier aux maisons multicolores dominées par la cathédrale néogothique St Colman a été, jusque dans les année 1960, le 1er port transatlantique irlandais. Un musée relate ce lourd passé. En effet, entre 1848 et 1950, 6 millions d'irlandais s'exilèrent. 2,5 millions embarquèrent à Cobh. Malgré les très mauvaises conditions de voyage, ils partaient pour les USA, le Canada ou la lointaine Australie... pour essayer d'avoir une vie meilleure... Ce fut également une base navale importante au XVIIIème siècle, un grand port de commerce et le dernier port d'escale du Titanic qui coulera 4 jours plus tard... Cobh est aussi une des étapes irlandaises de la solitaire du Figaro.

Cette ville est connue pour la Old Midleton Distillery. Cette ancienne distillerie explique tout sur la fabrication du whiskey. Tous les whiskeys irlandais sont produits ici ( Jameson, Paddy...) à l'exception du Bushmills. La visite de la distillerie montre les techniques utilisées, les conditions de travail des ouvriers, les machines très bien conservées...

Cork : Kinlay house, Bob and Joan's Walk, (021) 450 8966. Cette grande AJ se trouve à 10 minutes du centre. La cuisine est grande. Il y a une laverie, accès Internet... Le salon TV est très confortable... Un petit hic! Les matelas sont vraiment trop mous...

Cork International :Western road, (021) 4543 289. située à 10 mn à pied du centre ville dans un quartier calme. Les chambres sont plutôt spacieuses et lumineuses. Le salon TV et la pièce pour le petit déjeuner sont grandes et et hautes de plafond...

Schull : Backpackers Lodge, Colla road, (028) 28681. Nickel !! Ambiance chalet de montagne dans cette AJ très lumineuse, très propre, très confortable... Les dortoirs sont spacieux, accès Internet. Un lieu vraiment reposant dans un cadre agréable... On peut jouer au basket et louer des vélos...

Glengariff : Murphy's village hostel, Main St, (027) 63555. Très propre. Dortoirs et cuisine spacieux. Lits très confortables. En ville, à proximité des pubs (dommage!!!). Même si on a oublié nos sacro-saintes pâtes, c'était très bien.